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Heiligabend und Schokolade: Eine leise Liebesgeschichte mit Knisterfolie

Heiligabend und Schokolade: Eine leise Liebesgeschichte mit Knisterfolie Heiligabend riecht selten neutral. Es ist dieser Mix aus Tannennadeln, warmem Staub von der Heizung, vielleicht ein bisschen Orangenschale und irgendetwas Süßem, das man nicht sofort zuordnen kann. Sehr oft ist es Schokolade. Nicht unbedingt offen sichtbar, manchmal nur als Ahnung. Aber sie ist da. Fast immer. Schokolade und Heiligabend gehören zusammen wie Kerzenlicht und Stromrechnung. Man denkt nicht groß darüber nach. Es passiert einfach. Während draußen die Straßen leerer werden und drinnen Teller leise klappern, liegt irgendwo eine Schachtel Pralinen, ein Schoko-Weihnachtsmann mit leicht schiefem Kopf oder eine halb angebrochene Tafel, die eigentlich „für später“ gedacht war. Später ist dann meistens jetzt. Warum ausgerechnet Schokolade? Es gäbe viele süße Optionen. Gebäck, Marzipan, Karamell, Lebkuchen. Trotzdem hat Schokolade an Heiligabend eine Sonderstellung. Vielleicht, weil sie nicht laut ist. Kei...